中山特色美食
1、中山特色美食：石岐乳鸽 石岐乳鸽是广东中山市非常著名的一道特色菜，它可以盐焗、红烧、卤水、白切等。每种做法都很非常好吃。特别是红烧乳鸽，鸽子肉又嫩又入味，紧致有弹性，皮是脆的，骨头都是香酥的。
2、中山米粉肉脯是一道小吃，这里的米粉做得非常精细，口感软糯而有弹性。肉脯是以瘦肉和鸡蛋、淀粉等材料搅拌制成，肉香味浓郁，口感鲜美。
3、中山烤鱼：中山烤鱼是一道非常受欢迎的地方美食，特点是选用新鲜的鲫鱼，用秘制辣椒酱、姜、蒜等调料腌制，再以木炭火烤制而成，口感香辣可口。
4、黄埔腊肉是广东省中山市的特色美食，多次上央视。它采用最传统的制作工艺，用料精细，制作巧妙。腊肉看起来色泽鲜红，肥肉晶莹剔透。闻起来又香又醇，所以吃起来又甜又嫩，瘦肉又脆又咸又甜。
5、石岐乳鸽 石岐乳鸽是中山的特色菜之一，以优质的鸽子为主料，采用传统的烤制方法制作而成。这种乳鸽肉质细嫩、口感鲜美，入口即化，是一道口感极佳的美食。
6、中山杏仁饼杏仁饼是中山人一直有在吃的一道传统小吃，在中山有着很高的地位。很多中山人都会去买杏仁饼来吃，不但有着比较浓厚的香气，而且酥酥脆脆，深受吃货们的喜爱。
中山有哪些美食值得去吃
1、中山十大必吃美食有：石岐乳鸽、黄圃腊味、海洲鱼饼、蕉蕾粥、猪肚粉肠、三乡濑粉、脆肉鲩、沙溪扣肉、沙栏鸡、横门水蟹。石岐乳鸽 石岐乳鸽是中山的特色菜之一，以优质的鸽子为主料，采用传统的烤制方法制作而成。
2、以下是一些中山好吃的美食：沙溪扣肉：沙溪扣肉是中山的一道传统美食，以五花肉为主料，经过多道工序制作而成。肉质鲜嫩，口感香滑，肥而不腻，是中山的特色美食之一。
3、美食简介 石岐乳鸽：石岐乳鸽是广东省中山市著名的特色小吃，石岐乳鸽本是中山籍华侨从国外引进的优良鸽种，经同中山石岐的优良鸽杂交后孵育出来的一种乳鸽。
4、中山特色美食有：及第粥、子姜焖鸭、红烧乳鸽、三乡濑粉、三角沙栏鸡等等。及第粥 及第粥是“三元及第粥”的简称，由于它是选用瘦猪肉丸、猪肝片、猪粉肠为粥料，人们便取“三元及第”之意为它命名。
中山南头有什么好吃的
在中山东凤南头附近，也有很多美食可以品尝。例如，在七星大道上，有一家名为“那比拉煎饼”的小摊，这里的煎饼色香味俱佳，口感酥脆，非常好吃。而且价格也很实惠，绝对值得一试。
除了海鲜市场，南头的文昌路也是饕餮者们的天堂。这里的街边小吃琳琅满目，特别是小龙虾、烤串、味道可口又便宜，是非常适合年轻人独自一人或与朋友共度美食之旅的好选择。
第一家是位于中山市石岐区的刘一手牛肉火锅店。这家店招牌菜品是红锅牛肉，清香透亮、口味浓郁，每个人都会被它迷住。店内独具特色的环境装修，让来宾感受到温馨和满足。第二家是位于中山市南头镇的金牌酥肉店。
中山市南头镇欧林螺蛳粉店。美味可口：欧林螺蛳粉店的螺蛳粉味道鲜美，口感丰富，汤汁浓郁，配菜丰富多样，包括螺蛳肉、酸豆角、腐竹、花生米等，让人回味无穷。价格实惠：该餐厅的价格实惠，性价比很高，物有所值。
最后，中山市的东凤镇也有很多美食。这里的特色美食是咖啡虱。咖啡虱不仅味道独特，而且有很多的营养成分。客人可以在咖啡虱餐厅品尝到不同种类的咖啡虱菜肴，无论你爱吃辣的，还是喜欢清淡口味，这里都能够满足你的需求。
中山最好吃的拉布粉应该算是金爸爸拉布粉，这家店在中山城区和南头镇都有分店，味道十分地道。金爸爸的拉布粉有着浓郁的牛肉香，汤汁也很鲜美。配上当地特有的小浆鱼和芽菜，非常开胃。
还没有评论，来说两句吧...