状元烤蹄(状元烤蹄全国有多少家)

在胶州开状元烤猪蹄怎样

1、（1）将买回来的猪蹄清洗干净，用喷枪喷5分钟左右至表皮发黑发焦，然后入淡盐水浸泡半小时，用刀刮净黑焦的外皮，冲洗干净，这样猪蹄就光溜了，而且表面是黄色的，非常美观。

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2、品牌介绍：状元烤猪蹄隶属于食行天下国际饮食文化传播(北京)有限公司，以独特的特色，时尚口味，营养丰富，流行了市场的状元烤猪蹄，消费人群是非常的多，人们百吃不厌，特别受欢迎。

3、状元蹄做法：准备好各种香料，红曲米用专用工具或者纱布包好，蹄髈浸泡一小时，冷水下锅焯水，逼掉血水，放入坤博砂锅内，下面垫了几张粽叶，一为防粘底，二为是粽叶的清香很好的被蹄髈吸收。

小卖部在大街上也是随处可见，一般是卖一些杂七杂八的小东西，价格也都是几块钱的东西。但是千万不要小看了几块钱的东西，利润也是非常高。比如小卖部门口的放着一个冰柜，卖一些冰激凌，冷饮之类的东西。

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手游代理类一人一电脑一手机，无需寻找场地，在即可实现财富自由。

赖章平说，烤蹄从下午3时开始销售，平均每天净利润有两千元，月入可达三四万元。“八戒猪蹄”在北京开了一家门店，“希望未来会成为一个连锁店经营品牌。”开连锁店是赖章平的梦想，但他拒绝了别人出5万元想要加盟的请求。

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状元烤蹄做法 “烤猪脚”在云南是一道旺销名菜，但它的做法并不复杂，我有很多朋友都想上这个菜，更有很多外地烧烤店的朋友跟我打听猪蹄的烤法。

1、，遵义豆花面遵义豆花面是一道色香味俱全的传统小吃。柔软滑爽，辣香味浓，风味特殊。最初由佛教素面，创制于20世纪初。

2、羊瘪火锅羊瘪，是黔东南非常奇特的一种食品，不少外地人难以接受。实际是卫生、科学、可口的菜肴。它是在宰杀羊时，将其胃液取出并过滤干净。烹制好的羊瘪是黄绿色，被黔东南少数民族视为待客上品。

3、丝娃娃丝娃娃：贵阳常见的传统小吃，在贵阳的大街小巷几乎都能看见，有十二个品种，极具特色，漂亮的颜色，让人食欲大增。

4、第一种：餐饮品种混搭比如说餐厅的一层是中式餐馆，二楼则可以是提供咖啡、奶茶、甜点或者酒水的咖啡厅、茶馆和酒吧，让人在用餐的同时，有多重的选择。

5、普通的卖10元左右，根据自己当地的实际情况而定.状元烤蹄利润分析烤猪蹄利润：按一级猪蹄北京市场价计算，8元/斤，约2只多，采购成本4元/只，综合成本2元/只。